Черная икра Бестер

Бестер представляет собой гибрид белуги и стерляди, сочетающий особенности обоих видов. Икра обладает крупным зерном, нежной текстурой и насыщенным сливочным вкусом, во многом напоминающим классическую белужью икру. Послевкусие мягкое, долгое и деликатное.

Хранить при температуре от -4 до -2 °C.