Blog

Трюфель имеет заслуженную репутацию самого изысканного гриба, ценимого гурманами и являющимся непременным ингредиентом высокой кухни. Окружающий трюфель ореол недоступности и некого аристократизма в первую очередь связан с его уникальными вкусовыми качествами, трудностью сбора и ограниченным регионом произрастания грибов, имеющих настоящую гастрономическую ценность.